2009年9月，当留学归国不久的周祺创立“维果部落”时，应该不会想到，“让中国人每天喝一杯鲜榨橙汁”的狂想，今天已逐步成为现实。

　　五年前的周祺，正在法国一家研究院攻读千核博士学位。有一天，一个顽强的念头突然萌生：“为什么要把自己的青春，花在为别人的金字塔添两块砖上面?”白羊座的冲劲驱使他果断回国，开创自己的事业。

　　事业的方向，却让他在法国攻读高精尖学位的同学大跌眼镜：卖果汁!要知道，除了在读的千核处理器博士，周祺在法国已经拿到了微电子和片上系统硕士学位。果汁，完全风马牛不相及嘛。

　　“每天早起喝一杯鲜榨橙汁，是我在法国整整7年的生活方式，就像空气和阳光一样自然。”在周祺看来，以生活点滴为源头的事业，反而代表了人们最自然的需求。对他来说，鲜榨橙汁，就是纯天然食物给生活带来的真实存在感。

　　在欧美主流人群只喝NFC(非浓缩还原)橙汁和鲜榨橙汁时，中国的消费者还在以喝浓缩还原橙汁为荣，他们的困惑是无法区分自己吃的到底是天然食材还是化学品。想要一盒保质期12个月的浓缩还原橙汁里不含防腐剂、没有色素和香精?这不可能。但在家里自己现榨，一分钟就能喝完的橙汁，要花5分钟来榨，再花10分钟清洗榨汁机。因此，为什么不能发明一种自助榨汁机，用户投币就能喝到一杯鲜榨橙汁呢?

　　周祺的野心甚至更大。2010年5月，当他大喊着“我出关了!”，激动的从宝山郊外的铁皮房里冲出来时，维果部落“五合一”自助榨汁终端就此诞生了。

　　这台高达2.9米的机器，可以提供橙子、苹果、梨、香蕉四种鲜榨果汁和牛奶。消费者投币之后，可以选择一杯包含两个苹果和三个橙子的混合果汁，或者干脆来一份香蕉牛奶!可以想见，当这台如此之酷的巨无霸投放商场时，立刻引发了广大消费者的围观，其中不乏国际友人捧场，销量自然也颇为可观。

　　然而，过于复杂的品类和设计，给运营体系提出了非常高的要求，这是当时的维果部落难以支撑的。经过数月的试运营，周祺发现还是橙汁的销量占比最高，因此果断做减法，只保留橙汁。

　　2010年11月，中国首台自助现榨橙汁终端闪亮登场。很快，这台机身上写着“一口喝掉五个橙子”的终端，在上海布放了数十台。商场、写字楼、健身房、幼教机构……维果部落开始进入都市人群的日常生活，人们惊奇的发现：原来橙汁还可以这样喝!

　　这台终端采用国际通行的冷轧技术，以低温制冷箱体和臭氧实现保鲜、灭菌，橙子由产地直供，通过减少中间环节降低成本，鲜橙经专业流水线清洗、消毒后投入终端使用，一杯橙汁用5-6个鲜橙压榨，售价只有区区10元。更为重要的是，通过物联网技术，维果业务后台可以随时监控每一台终端的状态、销量及用橙量，从而让大规模连锁经营成为可能。至此，维果部落的产品运营模式已经基本成型。

　　2013年，拿到天使投资的周祺将终端升级为“二代机”，着手布局全国市场，短短的半年内拓展了30多个城市，开始在全国主流城市落地生根，并拓展到地铁、机场、院线、医院、旅游景点等渠道。喝“五个橙子”开始成为都市人群推崇的天然、健康、“高大上”的生活方式，不少二三线城市用户喝完之后惊呼：“原来鲜橙汁是这个味儿!”而哈尔滨一名高血脂患者在求诊时，医生甚至给出了“少吃肉、多喝‘五个橙子’”的建议!

　　目前，维果部落已经获得A轮风险投资，布局全国60个城市，国际合作邀约不断。公司目前拥有16项专利，1.5万平厂房，位于上海的数千平食品级“中央厨房”也即将投入使用。

　　而此时，周祺的眼光放得更加长远——为自助鲜榨果汁业态建立食品安全的行业标准，为这个细分行业的健康发展、永续经营夯实牢固的基础。“作为中国这一市场的开创者和引领者，维果部落做这件事责无旁贷。”周祺说，“我们的愿景原本就是为用户提供天然、健康、安全的橙汁，确保食品安全是我们的天职。”

　　事实上，维果部落已经与多个城市的食药监管机构合作，召开专家评审会，听取专家的意见和建议，并结合国内外权威检测认证机构的专业意见，持续优化食品安全控制体系。专家们也纷纷看好这一业态，并认为按照维果部落的运营标准，经由机器售贩鲜榨橙汁，比人工操作更易避免交叉污染。

　　随着维果部落5周岁生日的临近，周祺准备给公司，也给广大用户一个生日礼物——全面升级的“三代机”。“这台终端长什么样?”对于这个问题，周祺狡黠的报以招牌式的眨眼，“别忘了，我一直在努力重新‘发明’橙汁!”