近日,山东省食品药品监督管理局发布8-10月食品安全监督抽检结果公告。本次共抽检6082批次产品,发现197批次不合格产品,在我市抽取食品样品590批次,共检出不合格样品26批次,其中,8批次样品大肠菌群超标,涉及调味料、冷冻饮品、玫瑰制品以及鲜奶吧原味酸奶等食品。这些食品受到不少济南市民的青睐,当记者问及一些食品大肠菌群超标问题时,许多市民直言,不了解何为大肠菌群,也不知为何会超标。抽检调味品、冷饮问题突出
本次抽检,山东省食药监局在我市抽取食品样品590批次,涉及茶叶、冷冻饮品、乳制品、食用植物油、水产品、调味品、酒类等共计18类食品。共检出不合格样品26批次,总合格率95.59%。
不合格的26批次样品中,不合格项目主要有大肠菌群超标、苯甲酸超标、山梨酸超标、菌落总数超标。其中,大肠菌群超标情况