欲善其事,先利其器。中国人在饮食方面有着与西方人不同的烹饪方式,这种不同,直接导致我们对于厨房的需求与西方国家有着很大的区别。那么问题来了,中式厨房应该是怎样的呢?需要利哪些“器”才能解决烹饪中国菜之需呢?
对此,万家乐将于4月8日召开的新品发布会暨招商大会上公布答案。期间,万家乐橱柜立足于中国厨房的特点,推出真正能满足中国消费者需求,符合中式厨房结构的优质橱柜。在揭开庐山真面目之前,我们不妨先大胆猜想一下中式厨房的样子!
首先,中式厨房必将在外观上区别于西式厨房。我们在进行中国菜肴的烹饪时,无论是在厨具的使用上还是空间的利用上会满足所需。如:菜做到某一个环节的时候,只需伸手就能取到要用到的厨具;当亲朋满盈的时候,烹饪出的菜再多、过程再复杂,空间上也不会有任何拘谨的感受。
其次,一台“高大上”的抽油烟机也是必需的,不必非要西式的那种超现代感,华而不实。烹饪中国菜其实需要的是一套能满足抽走大量油烟和快速排烟的排烟系统。有了它,无论是煎炒烹炸都无需担心油烟,轻松享受给家人创造美食的过程。
再次,大家都知道,在中国的美食中,面食占了很大一部分,家庭烹制也不会少了面食,无论制作什么样的面食都躲不过的是揉面。那么,中国式厨房是不是该将厨房的使用空间扩大化,或者立体化,让“家庭主妇”们能够高效利用橱柜的空间,为制作面食打造出一片专属的“天地”。
当然,火候的掌控是烹饪中国菜的特点和成败的关键。毕竟,那些真正的中国菜高手大多可以将火候把控的游刃有余。大多数人也许并不像成为厨艺高手,但若能熟练掌控火候是梦寐以求之事。中国式厨房是不是该在其中加入一个火候控制系统,让平凡人也能轻易做出非凡的菜呢?
据了解,万家乐橱柜在设计之初就是针对中式厨房的各种“痛点”所打造,无论是油烟系统还是空间的分区,都更加符合中式厨房。在不失现代感的外观设计中,为中国消费者打造中国式橱柜。如此看来,4月8日的新品发布会能否给到我们惊喜呢?期待以上的猜想都会成为现实!