啤酒经历了漫长的发展过程，形成了各式各样的品牌和缤纷别致的口感。据调查显示，在中国68%的消费者属于小清新口味，偏爱浓度低、口味清爽的啤酒。而对于一个真正的啤酒爱好者来说，新鲜同样是啤酒口感的一个重要评判标准。作为中国第一支瓶装鲜啤的研发者，燕京鲜啤以新鲜清爽的口感引领着中国啤酒市场口味的变迁，让啤酒消费者能够随时随地任性的享受小清新滋味。

　　新鲜才能任性

　　与其他酒类不同，新鲜程度越高越能体味啤酒独特的香味和醇香的味道，口感也会更为出色。只有新鲜的啤酒，才能让消费者感受到任性享受的生活乐趣。燕京啤酒作为民族啤酒工业的领军企业，从清爽啤酒到鲜啤，燕京啤酒时刻走在国内啤酒产品创新的前列。2004年，燕京啤酒集团自主研发了中国第一支瓶装鲜啤，其诞生是中国啤酒行业发展新的里程碑。为了确保啤酒的优异品质，燕京鲜啤从原料采购、设备选择、生产工艺、仓储设施无一不是以“新鲜”为出发点。从而有效确保了每一瓶燕京鲜啤质量上乘，口感新鲜。燕京也是中国唯一可以生产瓶装鲜啤并能长期保存的企业。

　　随着经济的发展和啤酒消费市场的变化，新一代的消费者更加展现出崇尚新鲜、享受生活的特点，啤酒口味是否新鲜成为他们享受啤酒的关注点。刚刚走上工作岗位的90后小张透露说，下班之后，与同事一起品味烤串，感受燕京鲜啤带来的极致新鲜滋味，这是最为惬意的享受。他说：“现在人们都在说任性这个词，我觉得啤酒只有足够新鲜，才能真正任性享受到喝啤酒的乐趣。”目前燕京鲜啤作为集团的中高档产品，在全国范围内受到了众多消费者的欢迎与喜爱。

　　积极创新 燕京引领小清新口味

　　时代在发展，消费者的口味也在不断变化，只有积极创新的企业，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。燕京啤酒多年来始终认准科技这个第一生产力，加强自主创新能力，从清爽型啤酒到鲜啤，燕京一直在为消费者带来品质不断提升的啤酒产品。在2013年，燕京啤酒自主研发的白啤，传承德国“纯净酿造法”工艺，香气独具一格，酯香突出，入口净爽，将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者。其香浓净爽的口感和云雾状的酒体，赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受，给消费者带来“高大上”的舌尖狂欢。

　　从香气到味道、从平衡感到透明度、从色泽到口味、从饱和度到酒沫，一杯啤酒，单单是感官上的不同，便被人们分隔成不同的风格。但对于消费者来说，啤酒的新鲜度始终是考虑的重点之一。从清爽型到纯生、鲜啤和白啤，燕京啤酒坚持科技创新和结构调整，不断推陈出新引领着中国啤酒市场小清新消费口味的变迁，不变的是始终坚持为消费者带来极致的新鲜滋味和美味享受，满足消费者任性享受美好生活的需求。消费者的舌尖才是最具说服力的，燕京啤酒的极致新鲜赢得了全世界消费者的欢迎，产品远销世界40多个国家和地区，这不能是中国啤酒工业的骄傲，也是民族啤酒品牌成为世界啤酒品牌的象征。