随着城镇化的发展和居民可支配收入的不断提升，城乡居民消费需求不断升级，啤酒消费市场已经形成了消费主导的基本格局。再加上80后、90后新生消费人群的崛起，中国的啤酒消费者已经从喝啤酒到会喝啤酒，再到懂啤酒的阶段，啤酒文化成为消费者选择啤酒的一个重要因素。面对市场上激烈的竞争和挑战，燕京啤酒集团通过“以品质为基、以消费者为先”的态度，积极应变主动调整，打造民族啤酒文化，引领新一代消费者的口味选择，提升了燕京品牌的文化内涵，创造了民族啤酒工业发展新高度。

　　积极创新 引领消费者口味选择

　　啤酒经历了漫长的发展过程，形成了各式各样的品牌和缤纷别致的口感。随着经济的发展和啤酒消费市场的变化，新一代的消费者更加展现出崇尚新鲜、享受生活的特点，啤酒口味是否新鲜成为他们享受啤酒的关注点。燕京啤酒多年来始终认准科技这个第一生产力，加强自主创新能力，从清爽型啤酒到鲜啤，燕京一直在为消费者带来品质不断提升的啤酒产品，以新鲜清爽的口感引领着中国啤酒市场口味的变迁，让啤酒消费者能够随时随地任性的享受小清新滋味。

　　在2013年，燕京啤酒自主研发的白啤，传承德国“纯净酿造法”工艺，香气独具一格，酯香突出，入口净爽，将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者。其香浓净爽的口感和云雾状的酒体，赋予了饮用者上等的味觉和视觉享受，给消费者带来“高大上”的舌尖狂欢。

　　从香气到味道、从平衡感到透明度、从色泽到口味、从饱和度到酒沫，一杯啤酒，单单是感官上的不同，便被人们分隔成不同的风格。但对于消费者来说，啤酒的新鲜度始终是考虑的重点之一。从清爽型到纯生、鲜啤和白啤，燕京啤酒坚持科技创新和结构调整，不断推陈出新引领着中国啤酒市场小清新消费口味的变迁，不变的是始终坚持为消费者带来极致的新鲜滋味和美味享受，满足消费者任性享受美好生活的需求。

　　打造民族啤酒文化 推动品牌发展

　　随着经济的发展和人均可支配收入的增长，人们的消费习惯正在逐渐改变，不仅要关注饮食健康，同时还关注品牌的环保意识、社会责任和文化内涵。燕京啤酒集团在长期的发展过程中坚持走可持续发展道路，将品牌内涵从健康产品延伸到全面服务，通过牵手探月工程和奥运盛事，展现和提升燕京品牌的文化内涵，从而赢得了众多消费者的青睐。燕京啤酒在发展的过程中坚持走可持续发展道路，保证让消费者拥有一个健康绿色的生态环境，从自身做起，不断推进低碳环保发展路线，推动和谐社会发展。在这种理念的指导下，燕京啤酒坚持发展循环经济，在全集团内推广了系列节能、循环利用的新项目，通过资源合理利用，不但保护了环境，而且为企业创造了较高的经济效益，切实获得了经济效益与社会效益的双丰收。

　　在品牌发展和推广方面，燕京啤酒还通过借力探月营销凸显科技内涵，打造北京文化周和牵手中国乒乓球队的奥运营销，进一步丰富了“感动世界、超越梦想”的理念，使奥林匹克精神和文化更深地植根于企业当中，也为燕京啤酒品牌的成长注入了更多的内涵。在2014年和2015年，燕京啤酒联手中国足协杯，推动全民足球的发展，促进燕京啤酒快乐足球、快乐消费的品牌理念的提升与推广。

　　尊重消费者的内心需求,尊重消费者的文化归属,是现代啤酒企业发展的必然之路。燕京啤酒从消费者角度出发，积极创新引领消费者口味变迁，打造民族啤酒文化贴近消费者的选择习惯，从而推动燕京品牌的更快更强的发展。