一双稚嫩的小手，一对好奇的双眼，小女孩吴宝宝盯着妈妈迅速翻飞的双手，眼睛一眨不眨。她妈妈徐女士正在教她如何将凤梨馅紧紧包住，随后将自己的“战利品”打上了一张灿烂笑脸的标记。“我们家一直吃来伊份的东西，但是不知道这么好吃的零食是怎么生产的，所以一听到参观来伊份工厂的消息后，一家三口马上报名过来了。”

　　徐女士一家人参加的活动是中国休闲食品领导品牌来伊份举办的“中国人的零食之旅”，该活动每年都邀请来伊份的消费者及媒体朋友，去到他们合作的供应商生产工厂参观，亲眼见证来伊份食品的制作工艺及严格的品控管理体系。自2012年开始，该活动已经延续三年了。

　　今天，跟徐女士一起报名参加活动的，除了家人，还有其他20多位素不相识的消费者，他们只有一个共同的标签——来伊份的忠实拥趸。

　　零食之旅的首站选择的是上海新麦食品有限公司。新麦与来伊份合作已5年，是一家专业生产、销售烘培食品的企业，其制作的凤梨酥在全国糕点行业比赛中两次获得“中国特色糕点奖”。在春季，凤梨酥是来伊份市场销量最好的产品之一。

　　新麦董事长董正琦带领30多人参观生产车间前，要求所有参观者穿上干净的白大褂、头套和脚套，并且通过洗手、去尘、风淋等3道消毒工序，才能进入干净整洁的糕点制作车间。董正琦亲自讲解和示范凤梨酥的配料、制作、烘烤、包装等生产流程后，随后大家开始兴致勃勃地制作专属自己的凤梨酥。

　　董正琦坦言，新麦与来伊份合作多年，但来伊份从未放低要求，从未简化流程，这一过程既辛苦又愉快。“辛苦在于，来伊份制定了一整套极为严格而完善的品质管控体系，新麦为了达到这一标准，付出了很多的努力。而愉快在于，来伊份打造起公平、公正的供应商合作机制，不收取任何合作费用，回款也很及时，供应商只需要将所有的精力放在为消费者研发和生产出更健康、更美味的产品上。”

　　4月24日，来伊份开展“中国人的零食之旅”活动的头一天，全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定，这部新法案经全国人大常委会三易其稿，将于今年10月1日起正式施行，被称为“史上最严”的食品安全法。

　　“食品安全事关国计民生，严格把控势在必行。”来伊份相关负责人表示，除了国家立法、执法层面的努力，来自消费者、媒体等社会力量的监督也必不可少，食品企业也要敢于直面消费者，将自己的产品品质透明化，只有这样，才能让消费者“买得放心，吃得安心。”