格率明显高于其他类型餐饮单位。据介绍，此次抽检共覆盖262家餐饮单位，餐饮单位总体合格率为66.03%。其中，学校食堂的合格率高达90.70%，显著高于其他类型餐饮单位。省食药局分析，这说明学校食堂作为各级监管部门的监管重点，对含铝食品添加剂使用的指导与监督是比较到位的。同时，说明对于餐馆、小吃店等其他类型的餐饮单位，含铝食品添加剂使用的宣传、指导督促与监督力度需要进一步加强。

　　据悉，针对加工经营不合格食品的餐饮服务单位，省食品药品监管局已要求各地食品药品监管部门依法对涉嫌提供不合格产品的餐饮单位进行立案调查，按照《食品安全法》规定从严处罚。目前，各地正按照程序依法对相关单位进行立案查处。

　　部分餐饮企业不合格产品

产品生产单位小笼包广州大学主食堂(兰苑餐厅)生煎包广东宴江南餐饮有限