“湾仔码头”也陷“细菌门”

来源：凤凰网时间：2015-01-01 23:57:25

超市均发现“问题”小云吞仍在销售,表示还没有收到有关部门下架通知。

　　新国标或容许”毒菌”存在

　　卫生部早前曾发布了“食品安全国家标准-速冻面米制品”征求意见稿，其中规定，金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目，在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间，都为合格产品。

　　而针对思念、三全等接多个大品牌速冻面米食品近期在各地检出金黄色葡萄球菌。卫生部指出，金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中，对热敏感，加热80℃、30分钟可被杀灭，通常每克大于10的5次方菌落数时可产生致病性肠毒素，常规烹饪等处理方式不能破坏肠毒素，引起食物中毒。但市民普遍不可能将云吞煮30分钟。